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Massa de Sonho

Especial Verão

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Massa de Sonho

Ingredientes

  • 500 gr farinha de trigo

  • 50 gr fermento biológico fresco

  • 100 gr margarina

  • 100 gr açúcar

  • 2 unidades de ovo

  • sal a gosto

  • essência de baunilha a gosto

  • 1 copo de Água

Ingredientes

  • 1. Faça uma esponja com 50 gramas de farinha de trigo, o fermento e um pouquinho de água. Deixe-a descansar por uns 15 minutos. após este descanso, adicione o restante dos ingredientes e faça uma massa bem macia. espere o crescimento desta massa durante uns 10 minutos. Após este descanso, faça os modelos em bolinhas de 30 gramas cada uma e coloque-as em assadeiras levemente untadas. Espere o crescimento coberta com um pano, até quase atingir o seu dobro. após tudo pronto, frite-os em óleo não muito quente.

Ingredientes (8)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Faça uma esponja com 50 gramas de farinha de trigo, o fermento e um pouquinho de água. Deixe-a descansar por uns 15 minutos. após este descanso, adicione o restante dos ingredientes e faça uma massa bem macia. espere o crescimento desta massa durante uns 10 minutos. Após este descanso, faça os modelos em bolinhas de 30 gramas cada uma e coloque-as em assadeiras levemente untadas. Espere o crescimento coberta com um pano, até quase atingir o seu dobro. após tudo pronto, frite-os em óleo não muito quente.

Tempo de preparo:
Rendimento: 8 porções

Comentários (2)

Gostoso!

Adorei a massa, foi facil de fazer e ficou sequinha... Quanto ao recheio, eu fiz uma caixinha de pudim e coloquei nos sonhos... Ficou muito bom tambem...

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