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Massa dobosch

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Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. - Bata as gemas com a metade do açúcar.
  • 2. 2- Bata as claras, em neve, com a outra metade do açúcar.
  • 3. 3- Juntar a nata ao batido de gemas misturando com a mão.
  • 4. 4- Adicione a neve com movimentos leves.
  • 5. 5- Adicione a farinha misturando bem de leve com a mão.
  • 6. 6- Coloque em formas untadas com manteiga e polvilhe com farinha.
  • 7. A espessura, não deve ultrapassar 3 cm, forno médio.

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