Massa especial para empanada

Name: Massa especial para empanada
Prep time: 16 min
Cook time: 16 min
Total time: 16 min
Yield: 4
Ingredients: Azeite de oliva 1 xícara (chá); Alho 2 dentes; Cebola 1 unidade; Pimenta-do-Reino Preta 1 colher (chá); Ovo 4 unidades; Leite 2 xícaras (chá); Gorgonzola 50 gramas; Farinha de trigo 15 colheres (sopa); Fermento químico em pó 2 colheres (sopa)

vegetariana

diet

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16 min

4 porções

Valor nutricional

739,81 kcal

Receita enviada por MARLUCE ALVES DE SOUZA

Em 26/12/2012

Ingredientes

1 xícara (chá) de azeite de oliva

2 dentes de alho

1 unidade de cebola grande picada

1 colher (chá) de pimenta-do-reino preta

4 unidades de ovo

2 xícaras (chá) de leite

50 gr de gorgonzola

15 colheres (sopa) de farinha de trigo

2 colheres (sopa) de fermento químico em pó

Como Fazer

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador (exceto o fermento) que deve ser incorporado no final.
2. Corrija o sal e despeje a metade em refratário untado.
3. Coloque o recheio de sua preferência e despeje a outra metade da massa .
4. Você pode finalizar com rodelas de cebola e pimentão vermelho, pimentão verde e azeitonas sem caroços.
5. Polvilhe queijo ralado e leve ao forno.

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Dicas

O recheio você pode fazer a seu gosto mas a massa é especial! Vale a pena experimentar!

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