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Massa Folhada Para Salgados e Doces:

Especial Verão

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Massa Folhada Para Salgados e Doces:

Ingredientes

  • Massa - Primeira Parte:

  • 500g de farinha de trigo

  • 1 xicara de cha de agua

  • 1 colher de cha de sal

  • 1 colher de cha de açucar

  • 1 colher de sopa de margarina para folhar

  • 2 ovos inteiros

  • Recheios a gosto

  • Massa - Segunda Parte:

  • 300g de margarina para folhar

  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo

  • 3 colheres de sopa de queijo ralado

Ingredientes

  • 1. Massa - Primeira Parte:
  • 2. Num recipiente, coloque a farinha, o sal, o açucar, a margarina, os ovos levemente batidos e a agua.
  • 3. Misture com uma colher de pau e, em seguida, sove a massa sobre uma superficie lisa e enfarinhada, reserve - a dentro de um saco plastico.
  • 4. Massa - Segunda Parte:
  • 5. Num refratario, coloque a farinha, o queijo ralado e a margarina picada.
  • 6. Misture com as maos ate se agregarem todos os ingredientes.
  • 7. Sobre uma superficie lisa e enfarinhada, abra a primeira massa.
  • 8. Coloque a segunda massa dentro dela.
  • 9. Embrulhe - a com a primeira massa (feche bem as extremidades).
  • 10. Coloque dentro de um saco plastico e deixe por uma hora na geladeira (neste ponto voce pode congela - la devidamente embalada).
  • 11. A seguir, abra - a passando o rolo delicadamete (para nao vazar a manteiga).
  • 12. Faça pastelzinhos, salgadinhos, discos para bolos e tortas.
  • 13. Recheie a gosto.
  • 14. Acomode em assadeira (nao precisa untar).
  • 15. Leve ao forno pre aquecido a 250c por 15 a 20 minutos.

Ingredientes (12)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Massa - Primeira Parte:
  • 2. Num recipiente, coloque a farinha, o sal, o açucar, a margarina, os ovos levemente batidos e a agua.
  • 3. Misture com uma colher de pau e, em seguida, sove a massa sobre uma superficie lisa e enfarinhada, reserve - a dentro de um saco plastico.
  • 4. Massa - Segunda Parte:
  • 5. Num refratario, coloque a farinha, o queijo ralado e a margarina picada.
  • 6. Misture com as maos ate se agregarem todos os ingredientes.
  • 7. Sobre uma superficie lisa e enfarinhada, abra a primeira massa.
  • 8. Coloque a segunda massa dentro dela.
  • 9. Embrulhe - a com a primeira massa (feche bem as extremidades).
  • 10. Coloque dentro de um saco plastico e deixe por uma hora na geladeira (neste ponto voce pode congela - la devidamente embalada).
  • 11. A seguir, abra - a passando o rolo delicadamete (para nao vazar a manteiga).
  • 12. Faça pastelzinhos, salgadinhos, discos para bolos e tortas.
  • 13. Recheie a gosto.
  • 14. Acomode em assadeira (nao precisa untar).
  • 15. Leve ao forno pre aquecido a 250c por 15 a 20 minutos.

Tempo de preparo:

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