1

MCJ Burger

Especial Verão
MCJ Burger

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

MCJ Burger

Ingredientes

  • pimenta jalapeño

  • queijo gouda

  • pão de brioche

  • bacon

  • 1 xícara (chá) de shoyu

  • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo

  • 1/2 xícara (chá) de cerveja trapista

Hambúrguer

  • 70% patinho

  • 20% contra-filé

  • 10% bacon

Ingredientes

  • 1. Em uma panela adicione a cerveja, o shoyu e o açúcar mascavo.
  • 2. Cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 20 minutos, até que o molho reduza e atinga uma consistência mais viscosa, reserve.
  • 3. Empane as fatias de bacon no açúcar mascavo e leve para assar em fogo alto por aproximadamente 10 a 15 minutos, sempre olhando para não queimar.

Hambúrguer

  • 1. Com as carnes já moídas, misture bem e molde hamburgueres de 180g cada.
  • 2. Tempere com sal e pimenta na hora que forem colocados na grelha.
  • 3. Frite por cerca de 3 minutos cada lado.
  • 4. Monte o sanduíche e sirva quente.

Receita criada por: Sanduba Insano

Assistir

Ingredientes (10)

Ingredientes


Hambúrguer


Preparo

Ingredientes

  • 1. Em uma panela adicione a cerveja, o shoyu e o açúcar mascavo.
  • 2. Cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 20 minutos, até que o molho reduza e atinga uma consistência mais viscosa, reserve.
  • 3. Empane as fatias de bacon no açúcar mascavo e leve para assar em fogo alto por aproximadamente 10 a 15 minutos, sempre olhando para não queimar.

Hambúrguer

  • 1. Com as carnes já moídas, misture bem e molde hamburgueres de 180g cada.
  • 2. Tempere com sal e pimenta na hora que forem colocados na grelha.
  • 3. Frite por cerca de 3 minutos cada lado.
  • 4. Monte o sanduíche e sirva quente.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 2 porções

Comentários (0)

Avalie:

Comente:

Quanto tempo você levou para preparar esta receita?

:

Você achou: