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Melão ao champanhe

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Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Corte a parte superior do melão de forma que se possa retirar a polpa da parte maior. Retire a polpa, deixando uma camada de cerca de 1 cm. Corte a polpa em cubos e recoloque dentro do melão. Adicione champagne seco até cobrir os cubos, mas sem que eles flutuem. Querendo, polvilhe cerca de 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro. Cubra com a tampa que foi retirada inicialmente e leve à geladeira. Sirva esta sobremesa muito fria, acompanhada de creme chantilly à parte.

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