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Merengue de Morango

Merengue de Morango

vegetariana

0

Tempo de preparo

23 min

Porção

2 porções

Cifrão

Valor por porção

R$8,16

Informação nutricional

Valor nutricional

740,90 kcal

Kelma Guarnieri

Receita enviada por Kelma Guarnieri

Em 16/02/2011

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Calda: No fogo, misture os ingredientes em uma panela até derreter o açúcar. Placas de chocolate: Derreta o chocolate em banho-maria e faça anéis de 9 cm de diâmetro sobre o papel manteiga. Coloque para gelar. Merengue: Quebre o suspiro com as mãos até ficar em pedaços pequenos. Fatie os morangos e misture com suspiro e o chantili. Monte uma torre em um prato, com camadas intercalando anéis de chocolate e merengue. Finalize a cobertura com chantili e calda de frutas vermelhas, enfeitando o prato com morangos.

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