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Meu quindim favorito

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Ingredientes (4)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Faça uma farofa com a manteiga e o açúcar.
  • 2. Acrescente as gemas peneiradas e mexa bem.
  • 3. Por último, coloque o côco ralado e misture bem.
  • 4. Unte uma forma ( de buraco no meio) com manteiga e polvilhe açúcar.
  • 5. Coloque a mistura do quindim.
  • 6. Tampe bem a forma com papel alumínio, leve a geladeira e deixe por um dia .
  • 7. No dia seguinte, coloque numa forma em banho maria e leve ao forno por aproximadamente 1 hora e 45 minutos ( tampado com papel aluminio)
  • 8. Olhe , se já estiver consistente, tire o papel para dourar.( + ou - 10 minutos)
  • 9. Espere esfriar e desenforme levemente morno.

Tempo de preparo:

Comentários (1)

Este é o meu doce predileto. Nem faço muito pq senão eu como sem parar..rsrs Simplesmente adoro quindim.

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