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Mini Bolinhos de Coco

Mini Bolinhos de Coco

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Ingredientes (8)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Numa tigela bata os ovos com o auxílio de um batedor de arame
  • 2. como se fosse fazer uma omelete. Reserve.
  • 3. Numa outra tigela misture leite condensado com o coco fresco
  • 4. ralado. Acrescente os ovos batidos, raspas de limão e a pitada de
  • 5. sal.
  • 6. Despeje esta massa em forminhas para empadas BEM UNTADAS com
  • 7. margarina e em cada forminha coloque 1 uva-passa (ou 1/4 de
  • 8. damasco ou ameixa seca).
  • 9. Leve ao forno pré-aquecido a 180º C por 25 minutos até dourarem
  • 10. levemente.

Tempo de preparo:

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