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Mini Pizza Deliciosa

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Mini Pizza Deliciosa

Ingredientes

  • 1/2 kg de farinha de trigo (aproximadamente)

  • 200 ml de água morna

  • 1 pacote de fermento granulado

  • 1/2 xícara (chá) de óleo

  • 1 colher (chá) de sal

  • 1 colher (café) de açúcar

Ingredientes

  • 1. Dissolva o fermento na água morna.
  • 2. Junte o óleo, o sal e o açúcar.
  • 3. Vá adicionando a farinha e trabalhando com as mãos até obter uma massa homogênea.
  • 4. Caso necessite de mais farinha, pode colocar.
  • 5. Trabalhe esta massa por uns 15 minutos ou até ficar lisa e soltando bolhas de ar.
  • 6. Deixe descansar por uns 40 minutos, coberta com um pano.
  • 7. Estique a massa(não abra a massa muito grossa, ela cresce bastante).
  • 8. Corte (se não tiver cortador use uma tampa redonda pequena), coloque em assadeira untada leve a assar por mais ou menos 10 minutos.
  • 9. Retire do forno, coloque o recheio, congele ou leve ao forno por mais uns 10 minutos, ou até o queijo estar derretido e a massa completamente assada.
  • 10. Pode congelar: se congelar, é só levar direto ao forno, mas um pouco mais 10 minutos.
  • 11. Pode-se fazer mini pizzas ou grande.

Ingredientes (6)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Dissolva o fermento na água morna.
  • 2. Junte o óleo, o sal e o açúcar.
  • 3. Vá adicionando a farinha e trabalhando com as mãos até obter uma massa homogênea.
  • 4. Caso necessite de mais farinha, pode colocar.
  • 5. Trabalhe esta massa por uns 15 minutos ou até ficar lisa e soltando bolhas de ar.
  • 6. Deixe descansar por uns 40 minutos, coberta com um pano.
  • 7. Estique a massa(não abra a massa muito grossa, ela cresce bastante).
  • 8. Corte (se não tiver cortador use uma tampa redonda pequena), coloque em assadeira untada leve a assar por mais ou menos 10 minutos.
  • 9. Retire do forno, coloque o recheio, congele ou leve ao forno por mais uns 10 minutos, ou até o queijo estar derretido e a massa completamente assada.
  • 10. Pode congelar: se congelar, é só levar direto ao forno, mas um pouco mais 10 minutos.
  • 11. Pode-se fazer mini pizzas ou grande.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 10 porções

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