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Mini quiche de brócolis

Mini quiche de brócolis

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Receita indicada por Royal

Ingredientes (13)

Massa


Recheio


Preparo

Massa

  • 1. Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea e que solte das mãos. Forre o fundo e as laterais de uma forma, em seguida adicione o recheio reservado e por cima espalhe o requeijão.
  • 2. Leve para assar em forno pré-aquecido (180º C) por aproximadamente 40 minutos. Sirva em seguida.

Recheio

  • Em uma panela frite o bacon com um pouco de óleo até dourar, em seguida adicione o alho e a cebola picados, deixe fritar novamente até dourar. Em seguida adicione o brócolis picado, refogue durante uns 5 minutos, adicione a salsinha desligue o fogo e deixe esfriar. Quando o recheio estiver morno adicione os ovos e mexa bem até incorporar .Reserve novamente essa mistura enquanto prepara a massa.

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 2 porções

Comentários (11)

Perfeita!

Essa receita está na categoria sem glúten. Mas Amido de Milho contém glúten? Estou errada?

Olá, Adriana! Obrigada pelo seu contato! O amido de milho, conhecido popularmente como Maizena, é isento do complexo de proteínas presente no trigo, centeio, cevada, aveia e malte, conhecido como glúten. Portanto, o amido de milho não contém glúten, que pode ser substituído em receitas de bolo, bolachinhas e pães! Abraços, Equipe CyberCook (:

Equipe CyberCook

Hummmm !!!

Fácil de fazer e delicioso! Aqui em casa fez o maior sucesso.

Eu incrementei alguns ingredientes e ficou sensacional.... O shimeji no lugar do brócolis tb provoca um paladar excelente.. Junte queijo gorgonzola ou brié e tenha um sabor inusitado... Quem puder, ao servir, dê ao degustador um potinho com salsa chipotle.. Um molho de pimenta que acompanha essa receita de maneira sensacional... Valeu

Eu gostaria de saber qtas calorias tem essa quiche, teria como ???

Prezada Heliana Bom dia! Infelizmente não temos as calorias, você precisaria consultar um nutricionista para que ele possa fazer o cálculo. Abraços Equipe Cyber Cook

Equipe CyberCook

mandei meu e-mail errado e não recebo as receitas snifff. emsusanamoraes@gmail.com

Delicioso! Fácil!!! Poder comer é uma bênção!!! Estou ficando uma cozinheira de tirar o chapéu.

Em que momento o copo de requeijão deverá ser adicionado?

Boa tarde! O requeijão será adicionado na hora de montar a torta, depois que colocar o recheio, espalhe o requeijão por cima e leve ao forno. Abraços Equipe Cyber Cook

Equipe CyberCook

Acabei de tirar do forno, ficou bem gostosa, foi fácil de fazer. Mas confesso que fiquei preocupada em não dar certo, pois não tinha comentários, mas deu tudo certo, a massa fica uma casquinha crocante, e o recheio muito saboroso, só não acrescentei o bacon, porque acho que o sabor ia ficar muito forte. Podem fazer, ficou ótima!

Gostaria de saber o tamanho da forma. Obrigada.

Prezada Ana Bom dia! Utilize uma fôrma média. Abraços Equipe Cyber Cook

Equipe CyberCook

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