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Mini sonhos

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Ingredientes (17)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Massa:
  • 2. 1- Bata no liquidificador o fermento, os ovos, a gema, a manteiga, o leite, o sal e o açúcar.
  • 3. 2- Transfira para um recipiente e, aos poucos, misture a farinha de trigo, trabalhando a massa até que fique macia.
  • 4. 3- Cubra e deixe descansar por 20 minutos.
  • 5. 4- Modele bolinhas e frite em óleo quente.
  • 6. Recheio:
  • 7. 1-Separe 1/2 xícara (chá) de leite e reserve.
  • 8. 2- Bata as gemas com o açúcar, junte a farinha de trigo e, aos poucos, o leite reservado.
  • 9. 3- Leve o restante do leite ao fogo e, quando ferver, acrescente a mistura batida e deixe cozinhar por dois minutos, sem mexer.
  • 10. 4- Após esse tempo, misture bem, retire do fogo e acrescente a baunilha.
  • 11. 5- Faça um corte nos sonhos, recheie e passe no açúcar.

Tempo de preparo:

Tags:

Gema de ovo

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