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Miojo de Legumes

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Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Cozinhar os legumes cortados em cubos, quando estiver pronto os legumes, na própria água dos legumes depois você coloca o miojo pra fazer, prepara ele normalmente. Enquanto isso pica uma cebola e coentro e frita numa panela separada, depois acrescenta os tomates e frita um pouco também só até formar um caldo vermelho.Mistura no miojo que já deve está pronto e coloca os temperos, o cominho e o orégano e o tempero do miojo.

Tempo de preparo: 25 minutos
Rendimento: 4 porções

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