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Misto quente de forno

Misto quente de forno

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Misto quente de forno

Ingredientes

  • 12 fatias de pão de forma

  • 100 g de presunto

  • 2 xícaras de muçarela ralada

  • 2 tomates fatiados

  • 1 pitada de orégano

  • ½ xícara de parmesão ralado

Ingredientes

  • 1. Creme
  • 2. Numa panela, refogar a farinha na manteiga em fogo baixo até ela começar a mudar de cor de branco para bege, sem deixar queimar a farinha.
  • 3. Adicionar o leite fervendo e mexer até engrossar.
  • 4. Acrescentar o queijo ralado e deixar incorporar.
  • 5. Acertar o sal.
  • 6. Misto quente
  • 7. Num refratário, colocar as fatias de pão, parte do creme, o presunto, a muçarela, os tomates e o orégano.
  • 8. Cobrir com o pão, depois com o creme novamente e polvilhar com parmesão.
  • 9. Se quiser, pode servir um ovo frito por cima.

Ingredientes (6)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Creme
  • 2. Numa panela, refogar a farinha na manteiga em fogo baixo até ela começar a mudar de cor de branco para bege, sem deixar queimar a farinha.
  • 3. Adicionar o leite fervendo e mexer até engrossar.
  • 4. Acrescentar o queijo ralado e deixar incorporar.
  • 5. Acertar o sal.
  • 6. Misto quente
  • 7. Num refratário, colocar as fatias de pão, parte do creme, o presunto, a muçarela, os tomates e o orégano.
  • 8. Cobrir com o pão, depois com o creme novamente e polvilhar com parmesão.
  • 9. Se quiser, pode servir um ovo frito por cima.

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