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Miúdos com Cogumelo

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Ingredientes (5)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Lave bem os miúdos e escorra-os.
  • 2. Aqueça a manteiga e junte os miúdos. Quando tomarem cor, acrescente o vinho. Deixe cozinhar em fogo baixo até que o vinho evapore.
  • 3. Acrescente o cogumelo e o caldo de galinha.
  • 4. Deixe no fogo por mais 15 minutos aproximadamente.
  • 5. Sirva com puré de batata

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