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Mocotó de frango do forum...passado por Maria Luisa

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Mocotó de frango do forum...passado por Maria Luisa

Ingredientes

  • Mocotó de frango

  • 1kg de frango

  • 1kg de calabreza defumada

  • 1kg de feijão branco

  • 1/5 kg de tomate

  • 3 cebolas

  • 3 batatas inglesa

  • 2 batatas doce

  • 1 copo de vinho tinto

  • 1 copo de azeitonas picadas

  • temperos variados e a gosto

  • alho

  • pimenta do reino.

Ingredientes

  • 1. Modo de Preparo
  • 2. Cozinhar o feijão e reservar.Cozinhar o frango
  • 3. desfiar e deixar na água do cozimento.Cozinhar as
  • 4. batatas e reservar.Refogar com tomate e a cebola a calabreza
  • 5. , logo após colocar o feijão,o frango com a
  • 6. água do cozimento,as batatas e demais temperos.Deixar
  • 7. ferver bem, ir provando para sentir o tempero quando estiver
  • 8. pronto desliga o fogo e coloca as azeitonas picadas e o copo
  • 9. de vinho.Servir com tempeinho verde picado e ovos cozidos e
  • 10. picados.Bom Apetite

Ingredientes (13)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Modo de Preparo
  • 2. Cozinhar o feijão e reservar.Cozinhar o frango
  • 3. desfiar e deixar na água do cozimento.Cozinhar as
  • 4. batatas e reservar.Refogar com tomate e a cebola a calabreza
  • 5. , logo após colocar o feijão,o frango com a
  • 6. água do cozimento,as batatas e demais temperos.Deixar
  • 7. ferver bem, ir provando para sentir o tempero quando estiver
  • 8. pronto desliga o fogo e coloca as azeitonas picadas e o copo
  • 9. de vinho.Servir com tempeinho verde picado e ovos cozidos e
  • 10. picados.Bom Apetite

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