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Moela de Botequim

Moela de Botequim

diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

53 min

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,26

Informação nutricional

Valor nutricional

245,93 kcal

Gilson Prado

Receita enviada por Gilson Prado

Em 12/06/2011

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coloque a moela em água fria e coloque no fogo. Quando levantar fervura, desligue, lave a moela e reserve.

  • 2. Em uma panela de pressão frite o bacon, o alho e a cebola e em seguida acrescente o colorau. Misture bem a moela, cubra com água e deixe na panela de pressão por mais ou menos 25 minutos ou até ficar mole.

  • 3. Misture o creme de cebola em água fria. Se quiser um molho mais fino, acrescente mais água. Vire esse molho na panela de pressão, acrescente as rodelas de cebola, o pimentão e a cebolinha.

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