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Molho básico de Tomate

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Ingredientes (9)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Coloque um pouco de azeite na panela e leve para aquecer. Em seguida acrescente a cebola, a cenoura, o salsão e o louro. Deixe refogar.
  • 2. Depois junte o vinho tinto, misture bem e deixe ferver. Em seguida acrescente a polpa de tomate, o sal e o açúcar, deixe cozinhar por 1 hora. Por último peneire.

Tempo de preparo:
Rendimento: 1 porção

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