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Molho Branco Básico

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Ingredientes (4)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Ferva o leite.
  • 2. Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a farinha.
  • 3. Cozinhe em fogo brando, por 3 minutos, mexendo sempre.
  • 4. Retire do fogo e adicione um pouco de leite. Misture bem e volte ao fogo.
  • 5. Incorpore, pouco a pouco, o restante do leite.
  • 6. (É muito importante mexer sempre e usar fogo brando.)
  • 7. Reduza até obter a consistência desejada. Corrija o sal.

Tempo de preparo:

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