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Molho branco com vinho tinto

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Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Numa panela pequena coloque a margarina e manteiga derretida, fogo baixo; junte a farinha de trigo e deixe corar ligeiramente, mexendo. Acrescente a cebola ralada, a salsinha, o louro e tomilho, o sal e pimenta do reino a gosto. Junte aos poucos o caldo de carne e o vinho tinto mexendo bem. Deixe cozinhar, até que a mistura esteja grossa e retire a folha de louro.

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