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molho branco da Cris

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Ingredientes (8)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • doure a cebola na manteiga, acrescente o caldo de galinha, o leite e o amido dissolvido no leite, mexa sempre, depois que engrossar e cozinhar o amido. Acrescente o mussarela a noz moscada e o sal se necessário (este molho não deve ficar muito salgado). Uso este molho por por cima da lasanha e salpico com um pouco de parmesão, e também coloco uma camada como recheio.Serve também para colocar em tortas salgadas

Tempo de preparo:

Comentários (1)

este molho é muito especial, pois minha mãe sempre fez lasanhas cobertas e recheadas com ele.

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