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molho de ameixa

Especial Verão

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molho de ameixa

Ingredientes

  • 2 cebolas

  • 250 grs de ameixa sem caroço

  • 300ml de vinho tinto seco

  • 2 folhas de louro

  • 1 colher de cha de oregano

  • 1colher de sopa de hortela picada

  • 1 a 2 colheres de sopa de de açucar 1 colher de sopa de suco de limão, sal, pimenta do reino e malagueta

Ingredientes

  • 1. descascar e picar o alho, a cebola e as ameixas.Levar para cozinhar com vinho tinto, louro,oregano e hortela por 20 minutos , mexendo sempre até engrossar.Temperar e deixar esfriar.
  • 2. dica : pode ser servido com lombo ou pernil

Ingredientes (7)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. descascar e picar o alho, a cebola e as ameixas.Levar para cozinhar com vinho tinto, louro,oregano e hortela por 20 minutos , mexendo sempre até engrossar.Temperar e deixar esfriar.
  • 2. dica : pode ser servido com lombo ou pernil

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