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Molho de tomate especial concentrado

Especial Verão

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Molho de tomate especial concentrado

Ingredientes

  • 1 caixa de polpa de tomate ( 520 gr )

  • 2 folhas de louro

  • 1 colher de café bem cheia de pimenta do reino moída

  • 3 dentes de alho socados

  • 1 cebola picadinha

  • 2 colheres de arroz cheias de azeite de oliva

  • 3 colheres de sopa de óleo de soja

  • 1 colher de chá cheia de açúcar

  • Sal á gosto

  • 3 colheres de sopa cheias de extrato de tomate

  • 1 copo de água ( 200 ml )

  • 1 colher de sopa de orégano

Ingredientes

  • 1. Refogue a cebola e o alho no azeite com óleo, junte o louro e deixe dourar bem, junte a polpa de tomate, o extrato de tomate, a pimenta, o orégano, o sal, o açúcar e metade da água. Deixe ferver bem por 5 minutos, junte o resto da água, abaixe o fogo e cozinhe durante 6 minutos em panela tampada.

Ingredientes (12)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Refogue a cebola e o alho no azeite com óleo, junte o louro e deixe dourar bem, junte a polpa de tomate, o extrato de tomate, a pimenta, o orégano, o sal, o açúcar e metade da água. Deixe ferver bem por 5 minutos, junte o resto da água, abaixe o fogo e cozinhe durante 6 minutos em panela tampada.

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