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Molho de Tomate

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Ingredientes (7)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. 1.Coloque os tomates, a cebola e o alho num liquidificador; processe até que estejam cremosos.
  • 2. 2.Aqueça o óleo numa frigideira grande e pesada em lume médio até estar bem quente. Adicione o preparado dos tomates e deixe cozinhar durante 5 minutos mexendo bem.
  • 3. 3.Adicione o caldo, o tomilho e o sal à frigideira. Leve à fervura em lume forte. Reduza o lume para médio-brando. Deixe cozinhar mexendo ocasionalmente durante 15 minutos até que o molho tenha engrossado ligeiramente. Retire do lume e reserve.

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