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Molho de Tomate

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Ingredientes (1)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Numa panela, coloque 2 kg de tomate maduro sem sementes e deixe até amolecer.
  • 2. Depois, passe pelo passador de legumes ou numa peneira.
  • 3. Leve ao fogo 6 colheres (sopa) de azeite e refogue 1 cebola pequena picada, 2 dentes de alho amassados.
  • 4. Junte o tomate processado e 1 pitada de cominho.
  • 5. Cozinhe por 15 min em fogo baixo.
  • 6. Acerte o sal e finalize com folhas de manjericão à gosto.

Tempo de preparo:

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