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Molho gribiche.

Especial Verão

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Molho gribiche.

Ingredientes

  • 1 ovo cozido

  • 1 colh. (chá) de mostarda forte

  • - sal, pimenta-do-reino, azeite, vinagre, pepino picadinho, alcaparras picadas a fino grosso, salsa picadinha e estragão a gosto.

Ingredientes

  • 1. Amasse a gema. Junte a mostarda,o sal
  • 2. a pimenta-do-reino e depois o azeite em fio, co
  • 3. mo para maionese.
  • 4. Quando terminar o molho, junte o vina -
  • 5. gre, o pepino, a alcaparra, a salsa e o estragão
  • 6. Junte um pouco da clara cozida e pica-
  • 7. da e consuma numa salada verde composta de cebola, ou aipo picado.

Ingredientes (3)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Amasse a gema. Junte a mostarda,o sal
  • 2. a pimenta-do-reino e depois o azeite em fio, co
  • 3. mo para maionese.
  • 4. Quando terminar o molho, junte o vina -
  • 5. gre, o pepino, a alcaparra, a salsa e o estragão
  • 6. Junte um pouco da clara cozida e pica-
  • 7. da e consuma numa salada verde composta de cebola, ou aipo picado.

Tempo de preparo:

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