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Molho provençal

Especial Verão

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Molho provençal

Ingredientes

  • • 4 tomates cortados em cubos

  • • 2 dentes de alho

  • • Sal e pimenta-do-reino a gosto

  • • Suco de 1 limão

  • • 1 ramo de manjericão (separar as folhas)

  • • 1 ramo de alecrim fresco

  • • Azeite de oliva a gosto

Ingredientes

  • 1. • Amasse em um pilão os tomates com o alho, acrescentando sal, pimenta, alecrim, suco de limão e as folhas de manjericão;
  • 2. • Depois de pilar todos os ingredientes, adicione o azeite e soque bem.

Ingredientes (7)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. • Amasse em um pilão os tomates com o alho, acrescentando sal, pimenta, alecrim, suco de limão e as folhas de manjericão;
  • 2. • Depois de pilar todos os ingredientes, adicione o azeite e soque bem.

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Comentários (1)

legal a receita, mas parece que ela foi copiada do site do Olivier Anquier. Lá tem exatamente o mesmo texto. interessante, né.

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