Moqueca al Mare

diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

26 min

Porção

5 porções

Cifrão

Valor por porção

R$16,76

Informação nutricional

Valor nutricional

271,07 kcal

Allan Vila Espejo

Receita enviada por Allan Vila Espejo

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Ponha o peixe e o camarão de molho no suco de limão e reserve.

  • 2. Aqueça azeite e doure o alho. Junte a cebola e os tomates e deixe refogar. Ponha o vinho branco. Junte o camarão, o peixe e cubra com o molho. Adicione o corante alimentar e deixe cozinhar por cinco minutos. Faça um purê de batatas. Monte seu prato fazendo uma cama de purê e sirva por cima sua deliciosa moqueca.

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Comentários
Rafael Roubicek

Rafael Roubicek

30/08/2006

A receita é muito boa, mas para o tempero um pouco de sal e Tabasco o faz ainda melhor. O molho também é um pouco aguado, um pouco de farinha de mandioca ajuda a engrossar.