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Moqueca Capixaba

Moqueca Capixaba

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Ingredientes (10)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Coloque o óleo, o alho, o tomate, o açafrão, o sal e deixe-o fritar até formar um caldo grosso, não deixe agarrar na panela, coloque água se necessário para poder formar um caldo. Depois acrescente a metade da cebola, metade do coentro e metade da cebolinha. Quando estiver fervendo todos os ingredientes coloque as postas do peixe e espere por dez minutos em fogo médio. Logo após coloque o azeite, a vontade, e o restante dos temperos.

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