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Moqueca na pressão

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Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Limpe a sardinha e tempere com sal, pique a cebola e coloque no fundo da panela de pressão com o alha amassado em seguida arrume a sardinha em cima da cebola, coloque o óleo, ,extrato de tomate diluído na água,o limão,o coentro. Tampe a panela e só agora acenda o fogo, depois que a panela chiar conte 6 minutos e desligue o fogo. "Não abra a panela"deixe esfriar para abrir. Sirva com arroz branco e salada.

Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 4 porções

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