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Morangos recheados

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Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Modo de preparo:
  • 2. Lave bem os morangos, corte um pedacinho da base
  • 3. de cada um deles e cave com uma colherinha, retirando um pouco da polpa. Reserve.
  • 4. Modo de preparo da geléia de pimentão:
  • 5. Retire as sementes e o miolo dos pimentões e da pimenta, corte-os em pedaços e deixe descansando com água numa tigela por 4 horas. Bata-os no
  • 6. liqüidificador com a água.
  • 7. Despeje esta mistura numa panela e junte o adoçante, a gelatina dissolvida e o vinagre, cozinhe em fogo brando, mexendo de vez em quando, até aparecer o fundo da panela. Recheie os morangos e sirva-os sobre folhas de endívias.

Tempo de preparo:

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