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Mousse Califórnia

Especial Verão

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Mousse Califórnia

Ingredientes

  • 1 maço de salsa picada

  • 1 1/2 xícara (chá) de aipo picado

  • 2 xícaras (chá) de queijo branco tipo minas picado

  • 1 caixa de gelatina de limão

  • 1/2 colher (café) de pimenta do reino

  • 1 colher (chá) de molho de soja

Ingredientes

  • 1. Dissolva a gelatina em metade da quantidade de água indicada, tendo o cuidado de desmanchá-la completamente.
  • 2. Coloque para gelar, sem deixar endurecer.
  • 3. Agora coloque a gelatina fria no liquidificador e adicione todos os outros ingredientes.
  • 4. Bata até uniformizar e coloque em uma forma untada com um pouco de óleo.
  • 5. Gele por 4 horas, desenforme e decore.

Ingredientes (6)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Dissolva a gelatina em metade da quantidade de água indicada, tendo o cuidado de desmanchá-la completamente.
  • 2. Coloque para gelar, sem deixar endurecer.
  • 3. Agora coloque a gelatina fria no liquidificador e adicione todos os outros ingredientes.
  • 4. Bata até uniformizar e coloque em uma forma untada com um pouco de óleo.
  • 5. Gele por 4 horas, desenforme e decore.

Tempo de preparo: 4 horas
Rendimento: 6 porções

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