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Mousse de banana

Especial Verão

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Ingredientes (10)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Em uma panela, coloque o açúcar, as bananas, o leite e leve ao fogo até ferver. Hidrate a gelatina na água, dissolva em banho-maria e bata no liqüidificador com os ingredientes da panela, o leite condensado, o creme de leite, as gemas e o corante. Despeje em uma tigela e misture delicadamente as claras em neve. Coloque em taças, decore com rodelas de banana e leve à geladeira por 3 horas.

Tempo de preparo:

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