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Mousse de Chocolate da Tuca

Especial Verão

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Mousse de Chocolate da Tuca

Ingredientes

  • 6 claras em neve

  • 4 latas de creme de leite com soro

  • 1 kg de chocolate meio amargo

  • 6 colheres (sopa) cheias de açúcar refinado

Ingredientes

  • 1. Derreter o chocolate em banho maria ou no microondas (2 minutos, mexa, + 1 minuto, ou até derreter o chocolate todo).
  • 2. Junte o creme de leite e misture tudo até ficar bem homogêneo.
  • 3. Coloque as claras batidas com o açúcar e misture delicadamente, para não perder o aerado.
  • 4. Leve para gelar até endurecer.

Ingredientes (4)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Derreter o chocolate em banho maria ou no microondas (2 minutos, mexa, + 1 minuto, ou até derreter o chocolate todo).
  • 2. Junte o creme de leite e misture tudo até ficar bem homogêneo.
  • 3. Coloque as claras batidas com o açúcar e misture delicadamente, para não perder o aerado.
  • 4. Leve para gelar até endurecer.

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 15 porções

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