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Mousse de Goiaba

Especial Verão

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Mousse de Goiaba

Ingredientes

  • 5 unidades de goiaba

  • 1 lata de leite condensado

  • 1 colher (sopa) de adoçante

  • 1/2 xícara (chá) de suco de laranja

  • 1 envelope de gelatina vermelha sem sabor

  • 10 colheres (sopa) de Água

  • 3 unidades de clara de ovo

Ingredientes

  • 1. Bata bem a goiaba no liquidificador com o leite condensado, o multi-adoçante e o suco de laranja. Hidrate a gelatina na água e derreta em banho-maria. Acrescente a gelatina dissolvida na mistura do liquidificador e bata mais um pouco até obter uma mistura homogênea. Retire do liquidificador e junte as claras batidas delicadamente. Distribua em taças e leve à geladeira até ficar bem firme.

Ingredientes (7)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Bata bem a goiaba no liquidificador com o leite condensado, o multi-adoçante e o suco de laranja. Hidrate a gelatina na água e derreta em banho-maria. Acrescente a gelatina dissolvida na mistura do liquidificador e bata mais um pouco até obter uma mistura homogênea. Retire do liquidificador e junte as claras batidas delicadamente. Distribua em taças e leve à geladeira até ficar bem firme.

Tempo de preparo:
Rendimento: 8 porções

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