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Mousse de Goiabada

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Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Corte a goiabada em cubos e bata no liquidificador com o creme de leite até ficar cremosa, acrescente a gelatina previamente hidratada com 5 colheres de água em banho-maria até dissolver. Bata as claras em neve firme, acrescente o creme de goiabada delicadamente e leve à geladeira por umas 4 horas antes de servir. Decore com goiabas ou goiabada derretida.

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 10 porções

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