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Mousse de Iogurte Com Caldas de Frutas...

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Ingredientes (16)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Unte a forma com oleo e reserve.
  • 2. Polvilhe a gelatina na agua e deixe descansar por alguns minutos.
  • 3. Leve ao fogo alto em banho maria e mexa ate dissolver.
  • 4. Acrescente o açucar e o iogurte e misture bem.
  • 5. Transfira para uma vasilha com agua e gelo e deixe a mistura engrossar ligeiramente, mexendo de vez em quando.
  • 6. Bata as claras em neve, adicione à mistura e mexa delicadamente.
  • 7. Coloque na forma, cubra com filme plastico e deixe na geladeira ate ficar firme.
  • 8. Calda:
  • 9. Coloque todos os ingredientes numa panela.
  • 10. Leve ao fogo medio, deixe ferver e cozinhe por cerca de 15 minutos.
  • 11. Deixe esfriar.
  • 12. Cubra com filme plastico e reserve na geladeira.
  • 13. Desenforme a mousse e sirva com a calda gelada.
  • 14. Rendimento: 10 fatias.

Tempo de preparo:

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