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Mousse de Limão com Ganache

Especial Verão
Mousse de Limão com Ganache

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Mousse de Limão com Ganache

Ingredientes

  • 1/2 lata (mesma medida da lata de leite condensado) de suco de limão

  • 1 lata de leite condensado

  • 2 latas de creme de leite

  • 300g de chocolate amargo ou meio amargo

  • 1 pacote de gelatina incolor

  • raspas de limão

Ingredientes

  • 1. Derreta o chocolate com 1 lata de creme de leite no microondas.
  • 2. Coloque no recipiente em que for servir.
  • 3. Reserve na geladeira.
  • 4. À parte, misture 1 lata de creme de leite, o leite condensado, o suco de limão e a gelatina dissolvida conforme instruções da embalagem.
  • 5. Colocar por cima do ganache.
  • 6. Decorar com raspas de limão e servir gelado.

Ingredientes (6)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Derreta o chocolate com 1 lata de creme de leite no microondas.
  • 2. Coloque no recipiente em que for servir.
  • 3. Reserve na geladeira.
  • 4. À parte, misture 1 lata de creme de leite, o leite condensado, o suco de limão e a gelatina dissolvida conforme instruções da embalagem.
  • 5. Colocar por cima do ganache.
  • 6. Decorar com raspas de limão e servir gelado.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 5 porções

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