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Mousses e Pudins

Mousse de Limão Light

Mousse de Limão Light

sem glúten

0

Tempo de preparo

51 min

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,36

Informação nutricional

Valor nutricional

87,28 kcal

Francis Resende Silva

Receita enviada por Francis Resende Silva

Em 30/09/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em banho-maria, cozinhe as claras com o açúcar até amorná-las. Na batedeira, bata as claras até obter um merengue firme. Reserve.

  • 2. Bata o leite evaporado até dobrar o volume. Sem bater, junte as claras reservadas mexendo até obter um creme homogêneo.

  • 3. Adicione o suco de limão, as raspas e a gelatina já hidratada na água e derretida no banho-maria.

  • 4. Coloque na taça e leve à geladeira.

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