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Mousses e Pudins

Mousse de Maracujá de Aparecido Oliveira

Mousse de Maracujá de Aparecido Oliveira

vegetariana

0

Tempo de preparo

53 min

Porção

15 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,84

Informação nutricional

Valor nutricional

255,73 kcal

Aparecido Oliveira

Receita enviada por Aparecido Oliveira

Em 30/03/2015

Ingredientes

Calda

Como Fazer

  • 1. Faça a gelatina como de costume, no lugar da água gelada coloque o suco de maracujá.

  • 2. Bata a mistura de água quente mais o suco de maracujá gelado no liquidificador até dissolver.

  • 3. Ainda com o liquidificador ligado, coloque o creme de leite, o leite condensado e bata tudo por mais ou menos 5 minutos, quanto mais bater, mais aerada ficará a mousse.

  • 4. Coloque em uma travessa de sua preferência e decore como preferir.

Calda

  • 1. Retirar a polpa do maracujá (só a semente, sem aquela parte branca que as envolve), juntar a água e o açúcar, levar ao fogo até engrossar.

  • 2. Quando esfriar coloque sobre a mousse.

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