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Mousse de morango com chantilly

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Ingredientes (5)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Limpe, lave e escorra bem os morangos.Amasse-os com um garfo e passe-os por uma peneira,deixando-os cair numa tigela.Acrescente o açúcar e o suco de limão,misture tudo muito bem e deixe na geladeira por uma hora.
  • 2. Hidrate a gelatina com 3colheres(sopa) de água e leve para dissolver em banho-maria (ou microondas).À parte bata o creme de leite até quase o ponto de chantilly (deixe um pouco mais mole) e adicione a polpa de morangos reservada e a gelatina dissolvida .
  • 3. Passe a mousse para taças individuais e leve para gelar.
  • 4. Enfeite com morangos e chantilly se desejar.

Tempo de preparo:

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