Mousse de Morango
sem lactose·sem glúten·
Receita originária da França.
Porções
12
Preparo
0h0
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Ingredientes
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Calda
Como Fazer
- 1.Hidrate a gelatina sem sabor na água. Leve em banho-maria até aquecer. Misture a gelatina de morango e deixe esfriar.
- 2.Bata os morangos no liquidificador. Coloque o creme de leite e o açúcar na batedeira e bata até o ponto de chantilly.
- 3.Misture tudo e coloque em taças. Leve para gelar.
- 4.Sirva com a calda.
Calda
- Bata os morangos, o açúcar e o licor no liquidificador. Reserve.
por Vera lucia Ferrari
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