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Mousse de Pepino Light

Mousse de Pepino Light

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Mousse de Pepino Light

Ingredientes

  • 1 1/2 envelopes de gelatina incolor sem sabor

  • 1/2 xícara (chá) de leite desnatado

  • 2 unidades de pepino

  • 1 colher (sopa) de cebola

  • 1 xícara (chá) de maionese light

  • 1 colher (chá) de suco de limão

  • 1 colher (chá) de sal

Ingredientes

  • 1. Dissolva a gelatina em um quarto de xícara (chá) de água. Coloque o leite em um refratário e leve ao microondas por 1 minuto na potência alta. Misture a gelatina com o leite quente. Acrescente os demais ingredientes misturando bem.
  • 2. Coloque em fôrma ligeiramente untada e leve à geladeira. Desenforme quando firmar e decore a gosto.

Se você quer uma entrada leve e fácil de fazer, esta Mousse de Pepino é perfeita. Sirva também num aperitivo junto com torradas.

Ingredientes (7)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Dissolva a gelatina em um quarto de xícara (chá) de água. Coloque o leite em um refratário e leve ao microondas por 1 minuto na potência alta. Misture a gelatina com o leite quente. Acrescente os demais ingredientes misturando bem.
  • 2. Coloque em fôrma ligeiramente untada e leve à geladeira. Desenforme quando firmar e decore a gosto.

Tempo de preparo:
Rendimento: 1 porção

Comentários (4)

Fiquei com medo e fiz pouca quantidade, mas valeu !!!

Muito boa a receita, tanto serve como um a salada, como para aperitivo com torrada. Ótima.

Achei uma receita de mousse de pepino prática e leve para este verão. Muio bom!

Conheço esta mousse de pepino. É muito bom para petiscar e bebericar.

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