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Mousse de Uva da Neneli

Especial Verão

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Mousse de Uva da Neneli

Ingredientes

  • -6 claras

  • -1 copo de suco de uva

  • -4 almofadas de gelatina vermelha

  • -1 lata de creme de leite

  • -8 colheres de açucar

  • Calda

  • -1 copo de vinho tinto

  • -meio copo de suco de uva

  • -1 colher das de sopa de maizena

Ingredientes

  • 1. Dissolver a gelatina no suco de uva..levando ao fogo brando sem deixar que levante fervura.
  • 2. reserve e deixe esfriar.
  • 3. Bater as claras em neve..juntar o açucar aos poucos..o suco de uva ..e por final..o creme de leite sem soro(este bater ligeiramente na velocidade mínima)
  • 4. Colocar na forma grande..ir ao congelador.
  • 5. Calda
  • 6. Colocar na panela..o copo de vinho tinto e a me
  • 7. tade do suco de uva..ir ao fogo brando..acrescentar a maizena..não deixe empelotar..
  • 8. Deixe esfriar...desenforme o mousse e adicione a calda por cima.
  • 9. Para decorar..use um bonito cacho de uva.
  • 10. Servir e saborear!!
  • 11. Não esqueça de chamar sua madrinha!!
  • 12. Bom apetite!!
  • 13. Servir e saborear...

Ingredientes (9)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Dissolver a gelatina no suco de uva..levando ao fogo brando sem deixar que levante fervura.
  • 2. reserve e deixe esfriar.
  • 3. Bater as claras em neve..juntar o açucar aos poucos..o suco de uva ..e por final..o creme de leite sem soro(este bater ligeiramente na velocidade mínima)
  • 4. Colocar na forma grande..ir ao congelador.
  • 5. Calda
  • 6. Colocar na panela..o copo de vinho tinto e a me
  • 7. tade do suco de uva..ir ao fogo brando..acrescentar a maizena..não deixe empelotar..
  • 8. Deixe esfriar...desenforme o mousse e adicione a calda por cima.
  • 9. Para decorar..use um bonito cacho de uva.
  • 10. Servir e saborear!!
  • 11. Não esqueça de chamar sua madrinha!!
  • 12. Bom apetite!!
  • 13. Servir e saborear...

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