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Mousse diet de chocolate

Especial Verão
Mousse diet de chocolate

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Mousse diet de chocolate

Ingredientes

  • 2 envelopes gelatina sem sabor (incolor)

  • 200ml água quente

  • 4 colheres (sopa) chocolate em pó diet

  • 200ml leite desnatado

  • 3 colheres (sopa) leite em pó desnatado

  • 1 colher (sopa) adoçante (aspartame)

  • 4 claras em neve

  • 30g chocolate diet em barra para decorar

  • Calda de chocolate:

  • 100g chocolate diet em barra

  • 150ml leite desnatado

Ingredientes

  • 1. Dissolva a gelatina na água quente e deixe esfriar.
  • 2. Bata o chocolate em pó, o leite, o leite em pó, o adoçante e a gelatina, no liquidificador.
  • 3. Passe para uma tigela e misture as claras em neve, levemente, sem bater. Despeje em uma forma redonda untada com água e leve à geladeira para endurecer.
  • 4. Para a calda: leve o chocolate e o leite ao fogo em banho-maria, até formar uma calda.
  • 5. Desenforme a mousse em um prato, decore com raspas de chocolate e sirva com a calda, fria.
  • 6. Rendimento: 8 porções
  • 7. Calorias: 111 kcal/porção

Ingredientes (11)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Dissolva a gelatina na água quente e deixe esfriar.
  • 2. Bata o chocolate em pó, o leite, o leite em pó, o adoçante e a gelatina, no liquidificador.
  • 3. Passe para uma tigela e misture as claras em neve, levemente, sem bater. Despeje em uma forma redonda untada com água e leve à geladeira para endurecer.
  • 4. Para a calda: leve o chocolate e o leite ao fogo em banho-maria, até formar uma calda.
  • 5. Desenforme a mousse em um prato, decore com raspas de chocolate e sirva com a calda, fria.
  • 6. Rendimento: 8 porções
  • 7. Calorias: 111 kcal/porção

Tempo de preparo:

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