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Mousse Light Com Calda De Morango

Especial Verão

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Mousse Light Com Calda De Morango

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de iogurte natural

  • 4 colheres (sopa) de açúcar

  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor

  • 1/2 xícara (chá) de Água

  • 1 colher (café) de essência de baunilha

Calda

  • 400 gr morango

  • 1/2 xícara (chá) de Água

  • 1 xícara (chá) de açúcar

Ingredientes

Calda

  • 1. Hidrate a gelatina na água fria e reserve. À parte, bata rapidamente no liquidificador o iogurte, a baunilha, a gelatina hidratada e dissolvida em banho maria e o adoçante. Coloque em uma taça grande ou taças individuais ligeiramente molhadas com água e leve à geladeira por aproximadamente 6 horas, desenforme e sirva com calda de morangos. Calda: Leve uma panela ao fogo com todos os ingredientes até adquirir uma calda leve. Deixe esfriar e sirva com a mousse. Reserve um pouco de frutas para decorar.

Ingredientes (8)

Ingredientes


Calda


Preparo

Ingredientes

Calda

  • Hidrate a gelatina na água fria e reserve. À parte, bata rapidamente no liquidificador o iogurte, a baunilha, a gelatina hidratada e dissolvida em banho maria e o adoçante. Coloque em uma taça grande ou taças individuais ligeiramente molhadas com água e leve à geladeira por aproximadamente 6 horas, desenforme e sirva com calda de morangos. Calda: Leve uma panela ao fogo com todos os ingredientes até adquirir uma calda leve. Deixe esfriar e sirva com a mousse. Reserve um pouco de frutas para decorar.

Tempo de preparo:
Rendimento: 8 porções

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