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Mousse Misto

Especial Verão

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Mousse Misto

Ingredientes

  • 200 gr chocolate meio amargo

  • 200 gr chocolate branco

  • 2 latas de creme de leite

  • 10 unidades de clara de ovo

Ingredientes

  • 1. Bata 5 claras em neve com 1 colher de água até ficar bem firme. Derreta no microondas o chocolate preto e coloque nas claras ainda batendo.
  • 2. Retire e coloque 1 lata de creme de leite sem soro. Misture e reserve. Faça o mesmo com o chocolate branco.
  • 3. Com os cremes preto e branco, vá colocando os dois num refratário de vidro, ao mesmo tempo para que fiquem apenas levemente mesclados. Leve à geladeira. Sirva fria.

Ingredientes (4)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Bata 5 claras em neve com 1 colher de água até ficar bem firme. Derreta no microondas o chocolate preto e coloque nas claras ainda batendo.
  • 2. Retire e coloque 1 lata de creme de leite sem soro. Misture e reserve. Faça o mesmo com o chocolate branco.
  • 3. Com os cremes preto e branco, vá colocando os dois num refratário de vidro, ao mesmo tempo para que fiquem apenas levemente mesclados. Leve à geladeira. Sirva fria.

Tempo de preparo:
Rendimento: 8 porções

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