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Muffim de Maçã com Granola [fat & sugar free]

Muffim de Maçã com Granola [fat & sugar free]

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Ingredientes (9)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Reserve meia maçã cortadinha em cubos para acrescentar à massa.
  • 2. O restante coloque no liquidificador junto com ovos e óleo de coco. Bata bem até obter um creme homogêneo.
  • 3. Num recipiente grande coloque a farinha , o mel, a baunilha e a canela.
  • 4. Em seguida acrescente o creme e mexa muito bem com uma colher de pau.
  • 5. Por último coloque as maçãs em cubos e incorpore à massa e por fim, o fermento em pó.
  • 6. Coloque colheradas da massa, preenchendo 2/3 da capacidade das forminhas de papel.
  • 7. Aqui rendeu 12 muffins grandes.
  • 8. Cubra cada bolinho com colheradas de granola e leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus.
  • 9. Faça o teste do palito para verificar se já estão assados.

Tempo de preparo:

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