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Bolos com recheio ou cobertura

Muffim de Maçã com Granola [fat & sugar free]

Muffim de Maçã com Granola [fat & sugar free]

vegetariana
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h10

Porção

3 porções

Cifrão

Valor por porção

R$8,59

Informação nutricional

Valor nutricional

768,53 kcal

CyberCook

Receita enviada por CyberCook

Em 18/02/2011

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Reserve meia maçã cortadinha em cubos para acrescentar à massa.

  • 2. O restante coloque no liquidificador junto com ovos e óleo de coco. Bata bem até obter um creme homogêneo.

  • 3. Num recipiente grande coloque a farinha , o mel, a baunilha e a canela.

  • 4. Em seguida acrescente o creme e mexa muito bem com uma colher de pau.

  • 5. Por último coloque as maçãs em cubos e incorpore à massa e por fim, o fermento em pó.

  • 6. Coloque colheradas da massa, preenchendo 2/3 da capacidade das forminhas de papel.

  • 7. Aqui rendeu 12 muffins grandes.

  • 8. Cubra cada bolinho com colheradas de granola e leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus.

  • 9. Faça o teste do palito para verificar se já estão assados.

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