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Muffin de Aveia

Especial Verão

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Muffin de Aveia

Ingredientes

  • 25 g de açúcar mascavo

  • 125 g de aveia integral fina

  • 2 colheres (chá) de canela em pó

  • 2 colheres (chá) de fermento em pó

  • 175 g de maçã bem lavada

  • 2 tiras de casca de limão

  • 3 colheres (sopa) de água

  • 175 ml de leite desnatado

  • 1 clara de ovo

  • 30 g de passas

Ingredientes

  • 1. Misture o açúcar mascavo, a aveia, a canela e o fermento em uma tigela. Bata no liquidificador a maçã, a casca de limão, a água o leite e a clara. Junte a mistura com o farelo e com as passas. Espere 10 min p que ela engrosse um pouco. Distribua em forminhas de muffins untadas c óleo e farinha. Coloque p assar em forno pré aquecido.

Ingredientes (10)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Misture o açúcar mascavo, a aveia, a canela e o fermento em uma tigela. Bata no liquidificador a maçã, a casca de limão, a água o leite e a clara. Junte a mistura com o farelo e com as passas. Espere 10 min p que ela engrosse um pouco. Distribua em forminhas de muffins untadas c óleo e farinha. Coloque p assar em forno pré aquecido.

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