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Muffins de abacaxi

Especial Verão
Muffins de abacaxi

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Muffins de abacaxi

Massa

  • 2 ovos

  • 1/4 xícara de óleo

  • 2 xícaras de farinha de trigo

  • 1 xícara de leite

  • 1 xícara de açúcar

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio

  • 1 xícara de abacaxi picado

  • 2 colheres (sopa) de açúcar

Massa

  • 1. Em uma tigela misturar bem ovos, açúcar, óleo
  • 2. Acrescentar leite, doce de abacaxi, farinha de trigo
  • 3. Misturar e por último juntar o fermento em pó
  • 4. Assar em forminhas para muffins untadas e enfarinhadas por aproximadamente 30 minutos

Recheio

  • 1. Em uma panela levar ao fogo o abacaxi e o açúcar
  • 2. Deixar no fogo até secar o líquido que se forma
  • 3. Reservar para esfriar

Ingredientes (8)

Massa


Recheio


Preparo

Massa

  • 1. Em uma tigela misturar bem ovos, açúcar, óleo
  • 2. Acrescentar leite, doce de abacaxi, farinha de trigo
  • 3. Misturar e por último juntar o fermento em pó
  • 4. Assar em forminhas para muffins untadas e enfarinhadas por aproximadamente 30 minutos

Recheio

  • 1. Em uma panela levar ao fogo o abacaxi e o açúcar
  • 2. Deixar no fogo até secar o líquido que se forma
  • 3. Reservar para esfriar

Tempo de preparo:

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